Dans le cadre des 30 ans du restaurant associatif Interlude – www.restaurant-interlude.org – les élèves de 1ere TEB AA et leur professeur Mr Dorval ont été sollicités pour repenser les abords et l’accès de cette structure nantaise qui permet depuis 1987 insertion, professionnalisation et qualification de personnes en difficulté.
Le travail, commencé cette année par le relevé de l’existant et les premières propositions intégrants contraintes économiques et réglementaires, est exposé sur place à compter du 15 juin. Il devrait se poursuive l’année prochaine, pour une mission intégrant le suivi de l’exécution des travaux! »
